チーズ大根
2024年11月12日
近所の木々も赤や黄色と
色が変わってきて
少しずつ季節が移り替わっていることを
目でも実感できるようになりました
朝晩の冷え込みも
一段と増してきていますが
今週の日中は暖かいとの予報に
少しうれしく思っています
最近のブログは
私の食べ物の話ばかりになっていますが
本日も
この季節ならではのものを
施工写真は今後ご紹介させていただくということで
ご了承いただいてm(__)m
先日、友人から新鮮な大根をいただいたので
今シーズン初「チーズ大根」
を作りました
冬になると我が家では
定番メニューです
本当はおでんが食べたいのですが
なかなかの食材を用意しなければいけません
そして手間もかかります
手間をかけるからこそ
美味しいともいえますが
昨今、物価高騰のご時世と
なかなか手間をかけていられない
( 言い訳ですかねw )
ということで
具材少なめお手頃価格&超簡単
レシピで
ごはんの主役級
の美味しさです
おつまみにもオススメです
洋風おでん?
ポトフ?
的な感じです
子供たちも喜んで食べてくれます
もしよかったら
みなさんもご自宅仕様にアレンジして
試してみてください!!
【 チーズ大根 】
【 作り方 】
1. 大根4~5㎝の輪切りにして
味が染み込むように
十字に隠しの切り込みを入れてください
※薄い輪切りでもかまいませんが
厚めの方が食べ応えがあって満足感が違います( *´艸`)
面取りはしてもしなくてもOK
2. コンソメがベースのスープで
コトコト、コトコト
しっかりしっかり煮込んでください
味付けは塩、コショウ、にんにく等を少々
とか適当に
みなさんの腕の見せ所です
具材も大根だけでもOKですし
何か入れていただいてもOKかと
※前の晩に仕込めるのがベストですが
朝出かける前に仕込むなら
朝、帰宅後、食べる前にしっかり煮込む感じでOK
3. お皿に大根とスープを盛りつけて
とろけるチーズをかけ
レンチン1分程度で
完成ですよ!!
色が変わってきて
少しずつ季節が移り替わっていることを
目でも実感できるようになりました
朝晩の冷え込みも
一段と増してきていますが
今週の日中は暖かいとの予報に
少しうれしく思っています
最近のブログは
私の食べ物の話ばかりになっていますが
本日も
この季節ならではのものを
施工写真は今後ご紹介させていただくということで
ご了承いただいてm(__)m
先日、友人から新鮮な大根をいただいたので
今シーズン初「チーズ大根」
を作りました
冬になると我が家では
定番メニューです
本当はおでんが食べたいのですが
なかなかの食材を用意しなければいけません
そして手間もかかります
手間をかけるからこそ
美味しいともいえますが
昨今、物価高騰のご時世と
なかなか手間をかけていられない
( 言い訳ですかねw )
ということで
具材少なめお手頃価格&超簡単
レシピで
ごはんの主役級
の美味しさです
おつまみにもオススメです
洋風おでん?
ポトフ?
的な感じです
子供たちも喜んで食べてくれます
もしよかったら
みなさんもご自宅仕様にアレンジして
試してみてください!!
【 チーズ大根 】
【 作り方 】
1. 大根4~5㎝の輪切りにして
味が染み込むように
十字に隠しの切り込みを入れてください
※薄い輪切りでもかまいませんが
厚めの方が食べ応えがあって満足感が違います( *´艸`)
面取りはしてもしなくてもOK
2. コンソメがベースのスープで
コトコト、コトコト
しっかりしっかり煮込んでください
味付けは塩、コショウ、にんにく等を少々
とか適当に
みなさんの腕の見せ所です
具材も大根だけでもOKですし
何か入れていただいてもOKかと
※前の晩に仕込めるのがベストですが
朝出かける前に仕込むなら
朝、帰宅後、食べる前にしっかり煮込む感じでOK
3. お皿に大根とスープを盛りつけて
とろけるチーズをかけ
レンチン1分程度で
完成ですよ!!
月 と 松茸ごはん
2024年10月24日
数日前
ニュースでオリオン座流星群が見えるというので
夜空を見上げてみましたが
寒さに負けて
流星群は断念した私ですw
暖かい格好をすればいいのに
めんどくさがりました
もう少し数日前にさかのぼり
スーパームーン
は見ました
皆さんは両方見られましたか?
こちらは少し雲がかかっていますが
夜の虹と言っていいのか分かりませんが
リング状になっていて幻想的です
こちらは翌日撮影したものですが
綺麗に撮影できたので
そして今日のお弁当は松茸をいただいたので
豪華に松茸ご飯にして
詰めてきました
久しぶりに松茸を味わいました
感謝しかありませんm(__)m
美味しかったです
ニュースでオリオン座流星群が見えるというので
夜空を見上げてみましたが
寒さに負けて
流星群は断念した私ですw
暖かい格好をすればいいのに
めんどくさがりました
もう少し数日前にさかのぼり
スーパームーン
は見ました
皆さんは両方見られましたか?
こちらは少し雲がかかっていますが
夜の虹と言っていいのか分かりませんが
リング状になっていて幻想的です
こちらは翌日撮影したものですが
綺麗に撮影できたので
そして今日のお弁当は松茸をいただいたので
豪華に松茸ご飯にして
詰めてきました
久しぶりに松茸を味わいました
感謝しかありませんm(__)m
美味しかったです
秋 堪能
2024年10月09日
秋らしくなったと思ったら
昨日、今日は雨の影響もあって肌寒いですね
午後になって陽はあたってきましたが
風が冷たいです
ここまで寒暖差があると
服装選びに困ります
季節の変わり目ということもありますので
皆様どうぞ体調に気をつけて
お過ごしくださいませ
今日はタイトル通り
先月あたりから少しずつ秋を楽しんでおります
私の秋は専ら
食欲の秋を堪能です
知り合いからいただいたり、ときどき購入して
新米
さんま
秋茄子
サツマイモ
梨
シャインマスカット
炊き込みご飯
豚汁、、、、
食べ物ばかりですw
そして今日はお昼に
社員の方が採ってきてくれたキノコで
キノコうどん
をいただきましたよ~
会長が調理してくれました
美味しかったです
もう少ししたら
紅葉で
目の保養もしたいと思います
秋を楽しんでくださいね!!
最近のお弁当
秋の風景
2024年09月27日
この1週間でだいぶ秋らしくなってきましたね
まだ日中は暑いと感じますが
今までを思うと過ごしやすくなりました
令和の米騒動も
店頭に新米が並ぶようになり落ち着いてきた感じがします
まだ我が家は
新米ではありませんが
来月から新米を食べられるかと思います
ご近所の田んぼも
稲刈りが始まり
秋の風景が広がっています
まだ稲刈りが終わっていない場所もあるので
今週末あたりに
作業されるのでしょうね
今朝はどんよりとしたお天気でしたが
今は陽もあたって
ほどよいお天気になり良かったです
今週はお弁当作りが面倒だなぁ~
という気分で
だけど作らないわけにもいかず
週初めの2日間は おにぎり
週末にかけては 冷凍食品 様様~でしたw
リーフレタスやサニーレタスが高く
今週は葉物なしの1週間です
無いよりは良いということで
こんな時もあります
まだ日中は暑いと感じますが
今までを思うと過ごしやすくなりました
令和の米騒動も
店頭に新米が並ぶようになり落ち着いてきた感じがします
まだ我が家は
新米ではありませんが
来月から新米を食べられるかと思います
ご近所の田んぼも
稲刈りが始まり
秋の風景が広がっています
まだ稲刈りが終わっていない場所もあるので
今週末あたりに
作業されるのでしょうね
今朝はどんよりとしたお天気でしたが
今は陽もあたって
ほどよいお天気になり良かったです
今週はお弁当作りが面倒だなぁ~
という気分で
だけど作らないわけにもいかず
週初めの2日間は おにぎり
週末にかけては 冷凍食品 様様~でしたw
リーフレタスやサニーレタスが高く
今週は葉物なしの1週間です
無いよりは良いということで
こんな時もあります
少しずつ
2024年09月06日
9月に入りましたが暑さが続いています
暦の上では秋なので
日中吹く風も
何となく秋の雰囲気がではじめ
朝晩も涼しく過ごしやすくなってきましたね
今日は
入社してもうすぐ半年を迎える新入社員のAくんが
先輩に教わりながら
1人でサッシ下枠とブラインド取付を行っている姿を
ご紹介します
取付ている場所は事務所の一室です
先日、必要な資格を1つ取得して
1歩前へ
少しずつ着実に技術も身に着けて成長しています
ブラインドの受材を取付
確認中
取付完了
ちまたでは
「令和の米騒動」 が起こっていますね
我が家にも
その影響がじわりじわりと押し寄せてきています
大家族&ほぼ毎日お弁当の我が家
購入できないなんて大ピンチ
夏休み中は麺などで
お米の消費量をおさえましたが
学校が始まり息子のお弁当づくり再開、、、
なかなか消費量をおさえるのが厳しい
新米が出はじめたとはいうものの
あっという間に売り切れてしまっている様子
我が家のお米も
いつまで持つか不安ですが
1日でも長く持つよう
工夫しながらしのぎたいと思います
本日のお弁当 かつ丼
週末で冷蔵庫空っぽ状態
何とかお弁当づくり完了させましたw
暦の上では秋なので
日中吹く風も
何となく秋の雰囲気がではじめ
朝晩も涼しく過ごしやすくなってきましたね
今日は
入社してもうすぐ半年を迎える新入社員のAくんが
先輩に教わりながら
1人でサッシ下枠とブラインド取付を行っている姿を
ご紹介します
取付ている場所は事務所の一室です
先日、必要な資格を1つ取得して
1歩前へ
少しずつ着実に技術も身に着けて成長しています
ブラインドの受材を取付
確認中
取付完了
ちまたでは
「令和の米騒動」 が起こっていますね
我が家にも
その影響がじわりじわりと押し寄せてきています
大家族&ほぼ毎日お弁当の我が家
購入できないなんて大ピンチ
夏休み中は麺などで
お米の消費量をおさえましたが
学校が始まり息子のお弁当づくり再開、、、
なかなか消費量をおさえるのが厳しい
新米が出はじめたとはいうものの
あっという間に売り切れてしまっている様子
我が家のお米も
いつまで持つか不安ですが
1日でも長く持つよう
工夫しながらしのぎたいと思います
本日のお弁当 かつ丼
週末で冷蔵庫空っぽ状態
何とかお弁当づくり完了させましたw
家をいじる
2024年08月09日
残暑お見舞い申し上げます
まだまだ暑い日が続いていますね
この暑さはいつまで続くのでしょうか、、、
過ごしやすい日が少しでも早く到来してくれるといいなぁ
明日からお休み~という方が多いと思いますが
そうでない方も
どうぞ体調に気を付けて過ごしてくださいね
本日は
前回の続きをご紹介いたします
【工事前】 まずは庭です
【工事後】 植木がなくなってスッキリしました
【工事前】 洗面
【工事後】 洗面
【工事前】 浴室
【工事後】 浴室
【工事後】 廊下 ※工事前の写真がなく工事後のみです
対策 ・ 対策 ・ 対策 !!!
2024年07月19日
昨日、関東甲信越も 「梅雨明け」 となりました
短い梅雨だったような?
甲信越があまり降らなかったのかな?
そう感じるのは私だけですか?
ともあれ夏本番に入りました!!
今日も暑いです
1.日焼け対策
2.熱中症対策
3.防犯対策
しないといけませんね
3つ目の『 防犯対策 』 ???
と思われた方もいらっしゃるかもしれません
オールシーズン防犯対策は必要ですが
夏は暑いので網戸にされるご家庭も多いと思います
特に就寝時に
掃き出し窓や採風勝手口ドアなど
網戸にされていませんか?
網戸にする場合は
格子があるからと安心しないで
使用方法をしっかり守って施錠してくださいね
施錠をしていても
施錠する位置を間違えていると
網戸を切られて
施錠を解除されてしまうことがあります
この時季、長野でもこのような事案で被害にあわれるお宅があるようです
ぜひ今一度
ご家庭の防犯対策は大丈夫か
確認してみてください
本日は改修工事とともに
窓に格子を設置された外観の一部をご紹介いたします
内観は次回ご紹介いたします
【工事前】
1階北側が通り沿いになりますが窓に格子がありません
塀や植木もあります
玄関先
北側
【工事後】
北側通り沿いの窓に格子がつきました
塀と植木もなくなりスッキリしましたね
最近のお弁当も少しだけ
週初めのオムライス弁当
本日のオムライス弁当は
金曜日ということで
冷蔵庫のおかずも底をついてきて
レタスもなくあるもので間に合わせた感じです
我が家は週1回の買い物で何とか間に合わせるので
週末は緑系がなく困ることがありますw
冷やし中華はじめました
2024年06月21日
天気予報では
長野市は晴れのはずでしたが
朝から雲行きが、、、
案の定
雨が降ってきましたね
そして昼の番組で
関東甲信越 梅雨入り と宣言されていましたよ
梅雨入りしたというものの
現在は雨もあがって快晴です
晴れている方が好きですが
農作物も育ってほしいですし、水不足になっても困るので
調和がとれるといいですね
さて本日は
洗面所と浴室を改装されたお宅をご紹介します
浴室の工事前写真を撮り忘れてしまいまして
掲載できないのですがご了承ください
【 工事前 】
【 工事後 】
【 工事前 】
【 工事後 】
季節柄
お弁当も夏バージョンに
食中毒にならないように
取扱いも気を付けないといけない季節ですね
こちらは昨日のお弁当 息子だけ冷やし中華付きです
本日のお弁当 ちらし寿司です
ジメジメはもう少し先延ばしに、、、 おまけ、、、
2024年06月10日
今日も良いお天気でしたね
明日から週末にかけての天気予報は
30℃超えが続くらしいです
梅雨入り前の晴天なんですかね?
晴れなのは嬉しいですが
暑い日が続くようなので
皆さん体調に気をつけてお過ごしくださいませ
ここ最近、一日、一日が
あっという間に過ぎていきます
ブログの更新もおろそかになってしまいました
梅雨になると
特にジメジメする水回りですが
快適に
そして気持もリフレッシュな
洗面所にリフォームです
吊戸棚もなくなって
スッキリしましたね
【 工事前 】
【 工事後 】
【 おまけ 】
息子にお弁当が足りないと言われてから
毎日、お弁当と別に握るおにぎりが
意外と面倒で
大きなお弁当を購入しました
この量に
息子も納得してくれました
なかなかの量ですよ~
ご飯の量が半端ないので
ゴハンとゴハン の間に
ふりかけや昆布など
サンドしています